Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: FE231122810898 |
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(1)
1Chef Cuisinier;
4 Aides Cuisiniers;
1 Chef Pâtissier;
4 Chef Pâtissiers.
sur FES
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
- Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
- Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
- Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
- Superviser et former le personnel de cuisine,
Date de début : 10/12/2022
Type de contrat : CI
Lieu de travail : FES
Caractéristiques du poste : -Le candidat doit avoir un diplôme plus expérience comme chef cuisinier /chef pâtissier. - Les candidats ayant un diplôme de aide cuisinier /aide pâtissier ont le droit de postuler à cette offre d'emploi.
Commentaire: -Le candidat doit avoir un diplôme plus expérience comme chef cuisinier /chef pâtissier. - Les candidats ayant un diplôme de aide cuisinier /aide pâtissier ont le droit de postuler à cette offre d'emploi.