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Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Services fournis principalement aux entreprises

Description de Poste

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : ESSAOUIRA

Caractéristiques du poste : Missions : Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients/superviser le service en salle(organisation , coordination de l'équipe,...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Tâches : organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation/établir le planning des ressources/planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles/superviser et encadrer l'activité des équipes/contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité/constituer un panel de fournisseurs référencés/participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial/gérer la relation avec les fournisseurs/gérer les achats

Formation : Technicien

Langues :

Francais : Bon
Anglais : Moyen

Compétences spécifiques : Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité/appliquer les consignes d'hygiène et sécurité/garantir la qualité du service/