Annonce d’emploi


Référence de l’offre: FE290822791026
Date : 29/08/2022
Agence : FES / TIGHLALINE


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(1)  Cuisinier -Aide Chef Cuisinier   
sur FES

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
  • Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
  • Nettoyer et ranger le poste de travail,
  • Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,

Type de contrat : CI

Lieu de travail : FES

Profil recherché

Description du profil :

  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer un plan de travail
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Conditionner un produit
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir des équipements
  • Entretenir un poste de travail

Formation : Technicien ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)

Poste : Cuisinier

Langues :

Francais : Moyen