Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: ZE090522769038 |
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Nous Cherchons Des Chefs De Cuisine Pour Une Chaine De Restauration
sur EL JADIDA
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
- Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
- Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
- Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
- Superviser et former le personnel de cuisine,
Type de contrat : CI
Lieu de travail : EL JADIDA
Caractéristiques du poste : - planifier et controler et realiser la production de la cuisine. - Coordonner, dynamiser et ameliorer l'eficacité de l'équipe de production - collaboration à la gestion financière de l'aspect production de la cuisine.
Formation : Technicien ,Service de restauration
Commentaire: Nous cherchons des chefs de cuisine pour une chaine de restauration à EL Jadida