Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: CH220422766882 |
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CHEF CUISINIER
sur CHEFCHAOUEN
Description de l'entreprise
UN HÖTEL SITUE A CHEFCHAOUEN CHERCHE A RECRUTER DES PROFILS DANS LE DOMAINE DE RESTAURATION
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
- Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
- Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
- Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
- Superviser et former le personnel de cuisine,
Date de début : 02/05/2022
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : CHEFCHAOUEN
Profil recherché
Description du profil :
LE CANDIDAT DOIT AVOIR UNE EXPERIENCE MINIMUM DE 5 ANS.
ETRE DIPLOME EN CUISINE ET PATISSERIE.
SALAIRE A NEGOCIER SELON LE PROFIL
Formation : Technicien ,Service de restauration
Langues :
Anglais : Moyen
Francais : Moyen