Annonce d’emploi


Référence de l’offre: AZ310120633603
Date : 31/01/2020
Agence : AZILAL / LERHMAME


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(1)  Cuisinière   
sur AZILAL

Description de l'entreprise

Grand hôtel 5 étoiles, situé en plein cœur de la vallée d'Ouzoud, cherche dans le cadre de sa nouvelle implantation des profils hautement qualifiés.

Secteur d’activité : Services fournis principalement aux entreprises

Description de Poste

Compétences :

  • Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
  • Nettoyer et ranger le poste de travail,
  • Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,
  • Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,

Date de début : 10/02/2020

Type de contrat : CI

Lieu de travail : AZILAL

Caractéristiques du poste : o Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant o Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé « effectuer la mise en place » o Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients « effectuer le service » o Nettoyer et ranger le poste de travail.

Profil recherché

Description du profil :

La Cuisinière a pour mission de préparer les denrées alimentaires nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant, suivant les consignes et les fiches techniques établies par le chef de cuisine et dans le strict respect des règles d’hygiène. Elle réalise les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Elle participe au dressage et à la finition des plats et contrôle leur qualité. Elle peut encadrer des commis et apprentis de cuisine. 

Formation : Technicien supérieur ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)

Poste : Cuisinier

Langues :

Arabe : Bon
Francais : Bon

Commentaire: Les candidates disposant des qualifications requises sont priées de postuler et d'envoyer leur CV avec Photo à l'adresse mail suivante : anapecazilal@gmail.com.